Prenotate le uscite di primavera 2020

Prenotate le uscite di primavera 2020 - Pietramatta

Finalmente i miei vini, fatti in quantità minuscole ma con sconfinata dedizione e cura, stanno per essere consegnati alle bottiglie. 

Contattatemi per prenotare i vini nuovi che usciranno a primavera 2020!

 

Piccoli miracoli quotidiani

Piccoli miracoli quotidiani - Pietramatta

 

E’ strano come mentre si lavora in vigna ci si dimentichi di tutto il resto e l’ unica cosa importante diventi rifilare bene un secco o riconoscere un burillon. Mentre i miei arti agiscono meccanicamente la mente vaga leggera. Poi d’ un tratto mi sveglio, il filare è finito, una goccia d’ acqua mi ha bagnato la guancia o il guanto si è impigliato nel filo di ferro. Piccoli miracoli quotidiani …

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"Garage wine" o "Vin du Garage"

"Garage wine" o "Vin du Garage" - Pietramatta

Cresciuto in un ambiente dove il vino era protagonista, fin da ragazzo ho coltivato la vite e vinificato. Ho sempre ricercato l' eccellenza in ogni bottiglia e, dove i piccoli numeri rappresentavano un problema, mi sono ingegnato inventandomi soluzioni tecnologiche specifiche per microvinificazioni in modo da ottenere prodotti che non avessero nulla da invidiare a produzioni di maggior volume. A questo ho abbinato una cura maniacale dei vigneti, con costanti passaggi in vigna, potature precise e severe ed operazioni necessarie ad ottenere uva perfetta (sfogliature, potature verdi, diradamenti dei grappoli , ove necessario). Dopo essermi fatto una lunga esperienza e a seguito di numerosi studi e viaggi conoscitivi ho cominciato a far assaggiare i miei prodotti ed a partecipare a vari concorsi per produttori di vini di garage. Dopo aver vinto il GWC (Garage Wine Contest) a Genova con il Bianco 2012 (Sauvignon) e con il Rosso 2011 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot) ed aver ottenuto il primo posto nella categoria bianchi e rosati con il mio Rosato 2013 mi sono convinto a compiere un ulteriore passo e ad incrementare la produzione, facendo del vino la mia unica professione. Così adesso passione e lavoro coincidono.

Riassumerei la mia filosofia di lavoro in queste poche parole: faccio tutto quello che va fatto per ottenere la massima qualità possibile senza compromessi, sia in vigna sia in cantina, con l' obbiettivo di produrre vini emozionanti, intensi, persistenti, longevi e salubri.

 

 

Annata 2019

Annata 2019 - Pietramatta

L' annata 2019 è stata magnifica sui nostri vigneti sul colle di Loreto. Una primavera piovosa ha consentito alla terra di accumulare adeguate riserve idriche. Un estate calda ma senza eccessi e secca ma con piogge ben distribuite nei momenti essenziali ha consentito una  maturazione lenta e costante delle uve. La vendemmia è cominciata a fine settembre ed è finita a metà ottobre. Grandi profumi e ottima sanità dei grappoli. Purtroppo le quantità in tutta la zona sono state quasi dimezzate rispetto alla scorsa annata...

Vitigni resistenti PIWI

Vitigni resistenti PIWI - Pietramatta

Siamo associati a PIWI international e PIWI Lombardia. I vitigni resistenti (comunemente definiti PIWI, dall' acronimo tedesco che significa "vitigni resistenti ai funghi") sono naturalmente resistenti alle principali malattie crittogame della vite, con tutti i vantaggi immaginabili...

Da pochi anni il loro impianto è autorizzato in Lombardia. Credendo fortemente nel potenziale futuro di questi vitigni abbiamo impiantato un vigneto a loro dedicato e prevediamo di implementare nuovi impianti nei prossimi anni.

 

  • 26/01/2020